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Carlos Albornoz indicó que hay una caída “brutal” en el consumo de alimentos por parte de los venezolanos.

El presidente del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), Carlos Albornoz, indicó que hay una caída “brutal” en el consumo de alimentos por parte de los venezolanos, solo el 15% de la población tiene acceso a proteína, por lo que el llamado a boicot a través de las redes sociales en rubros como huevo y queso, a su juicio, no tendrá algún tipo de incidencia. Dado a que una persona gana $2 mensuales se le hace totalmente inviable cualquier compra “en el año 2013, un venezolano consumía 48 kg de pollo al año, hoy se consume 8 kg por habitante al año (…) actualmente consumen 2.7 kg de carne roja y menos de 1 kg de cerdo por habitante al año”.

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